افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند، همواره سعی بر این داشته که در تهیه غذاهای خود از روغن های طبیعی استفاده نمایند تا علاوه بر بهره مندی از خواص آن، سلامتی خود را تضمین نمایند.
روغن کنجد از جمله محصولاتی است که شما قادر به تهیه انواع آن در بسته بندی های مختلف هستید. روغن کنجد گالنی از پرفروش ترین نوع این محصولات بوده که با قیمت های مختلفی و با در نظر گرفتن میزان اصالت محصول، به خریداران عزیز ارائه می شود.
مشخصات بهترین روغن کنجد گالنی
به جرات می توان گفت که بهترین نوع روغن در بازار، روغن کنجد می باشد.
اگر در فرآیند تولید روغن گالنی کنجد به منظور نگهداری بیشتر و یا تغییر طعم آن، مواد شیمیایی به آن اضافه نشده باشد، این نوع محصول یکی از برترین روغن هایی است که با تهیه آن می توانید در غذاهای مختلف خود مورد استفاده قرار داده و نهایت بهره را ببرید.
روغن کنجد مرغوب و صد در صد طبیعی دارای ویژگی هایی است که ما را ترغیب به تهیه آن می کند.
خواص و ویژگی های روغن کنجد گالنی طبیعی:
- کاهنده فشار خون
- کاهنده کلسترول بد خون
- جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و سکته
- جلوگیری از سرطان های مختلف
- سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین
- مقاومت حرارتی بالا
- تقویت کننده سیستم ایمنی و نشاط بخش
مصرف روغن کنجد باعث می شود که باکتری های بدن از بین رفته و برای درمان سرفه نیز بسیار مفید است.
یکی از خواص این روغن، خاصیت آن بر روی پوست است که باعث می شود از حالت خشکی درآمده و از به وجود آمدن آکنه جلوگیری می کند.
تولید روغن کنجد گالنی با کیفیت بالا
روش تولید روغن کنجد از اهمیت بالایی برخوردار است به گونه ای که در فرآیند عمل روغن گیری، کنجد نباید حرارت بالایی دیده باشد.
روغن کنجدهایی که به صورت گالنی در بازار یافت می شود به صورت صنعتی یا سنتی تولید شده اند که باید دارای استانداردهای لازم بوده و به صورت صد در صد طبیعی تهیه شده باشند.
عواملی که بر روی قیمت روغن کنجد تاثیر می گذارند عبارتست از: شرکت تولید کننده، میزان خلوص محصول، نوع و اندازه بسته بندی، نحوه تهیه و تولید.
روغن کنجد به دست آمده کاملا شیرین است و شاید در برخی از آن ها تلخی کمی احساس شود که با حرارت از بین خواهد رفت.
فرآیند روغن گیری به گونه ای است که دانه های کنجد تحت فشار و پرس قرار گرفته و روغن خالصی از آن به وجود می آید. این عمل اگر به صورت پرس سرد و بدون حرارت انجام شده باشد روغن کنجد به دست می آید و اگر از طریق حرارت و به روش گرم به دست آمده باشد، روغن حاصل روغن ارده کنجد خواهد بود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.